Bebeği ek gıda dönemine geçen her anne, çocuğunun günlük vitamin mineral ihtiyacını karşılayacak besin değeri yüksek gıdalarla hazırlanmış çeşit çeşit tarif denemeye başlar. Fakat çoğu zaman minikler bu yeni tatlarla tanıştıklarına pek memnun olmazlar, hazırladığınız yemekleri yemeye gönüllü olmazlar. Böyle zamanlarda hem bebeğinizin damak tadına uyacak hem de içerdiği yüksek besin değeri ile faydalı olacak buğday ruşeymini tariflerinize ekleyebilirsiniz.
Bebeklerde 8. ay ve sonrası için kullanımı uygun olan buğday ruşeymi ile kahvaltıdan çorbaya köfteden meyveli pürelere farklı birçok öğün hazırlayıp bebeğinize sunabilirsiniz.
Ruşeym Nedir?
Son yıllarda popülaritesi artan ruşeym, buğday özü olarak adlandırılan buğdayın en kıymetli bölgesidir. Buğday tanesinin üreyip filizlendiği kısım olarak bilinir. E vitamini, demir, folat, magnezyum, çinko, protein ve lif bakımından zengin olan bu besin ister pişirilerek ister çiğ olarak tüketilebilir.
1 ton buğdaydan 1 kilo buğday ruşeymi elde edilir.
100 gram buğday ruşeyminin besin değeri tablosu şu şekildedir;
| Protein | 29,6 g |
| Karbonhidrat | 31,6 g |
| Lif | 15,9 g |
| Yağ | 10,2 g |
| E Vitamini | 18 mg |
| B1 Viitamini | 1,56 mg |
| B2 Vitamini | 0,4 mg |
| Folat | 0.33 mg |
| Demir | 14,8 mg |
| Sodyum | 2 mg |
| Magnezyum | 233 mg |
| Çinko | 0,02 mg |
Buğday Ruşeyminin Bebeklere Faydaları
İçerdiği yüksek besin değeri sayesinde buğday ruşeymi bebekler için oldukça faydalı bir besindir. Buğday ruşeyminin bebekler için faydaları şunlardır;
✔Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine iyi gelir.
✔Kan şekerini dengeleyerek ani şeker iniş çıkışlarının önüne geçer.
✔Kansızlığa iyi gelir.
✔Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, bebekleri hastalıklara karşı korur.
✔Enerji verir, halsizliği giderir.
✔Kas ve iskelet sistemini güçlendirir. Kemiklerin gelişiminde önemli rol oynar.
✔İçeriğindeki B vitaminleri sayesinde diş gelişimini olumlu yönde etkiler.
✔Vücuttaki zararlı toksinleri uzaklaştırır.
✔Zihinsel gelişimi destekler, beyin sağlığını korur.
✔Yaraların iyileşme sürecini hızlandırır.
O halde bebeğinizin iştahını kabartacak birbirinden leziz ruşeymli tarifleri denemeye hazırsanız sizler için hazırladığımız tariflere göz atmaya ne dersiniz?
Bebekler için Ruşeymli Tarifler
▪Ruşeymli Sebze Çorbası (+8 ay)
| Malzemeler: |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Yapılışı: |
|
|
|
|
|
|
▪Yoğurtlu Ruşeymli Avokado Püresi (+8 ay)
| Malzemeler: |
|
|
|
| Yapılışı: |
|
|
|
▪İrmikli Ruşeymli Bebek Köftesi (+9 ay)
| Malzemeler: |
|
|
|
|
|
|
| Yapılışı: |
|
|
|
|
|
|
|
▪Ruşeymli Meyve Püresi (+8 ay)
| Malzemeler: |
|
|
|
|
|
| Yapılışı: |
|
|
|
|
|
▪Ruşeymli Kabak Çorbası (+8 ay)
| Malzemeler: |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Yapılışı: |
|
|
|
|
|
|
|
▪Ruşeymli Bebek Poğaçası (+8 ay)
| Malzemeler: |
|
|
|
|
|
|
|
| Yapılışı: |
|
|
|
|
|
|
|
|
▪Kemik Sulu Ruşeymli Tarhana Çorbası (+9 Ay)
| Malzemeler: |
|
|
|
|
|
|
|
| Yapılışı: |
|
|
|
|
|
▪Cevizli Ruşeymli Bebek Pankeki (+12 ay)
| Malzemeler: |
|
|
|
|
|
| Yapılışı: |
|
|
|
|
▪Ruşeymli Karnabahar Köftesi (+9 ay)
| Malzemeler: |
|
|
|
|
|
|
| Yapılışı: |
|
|
|
|
▪Ruşeymli Brokoli Püresi (+8 ay)
| Malzemeler: |
|
|
|
|
| Yapılışı: |
|
|
|
▪Ruşeymli Elma Tatlısı (+12 ay)
| Malzemeler: |
|
|
|
|
|
|
|
| Yapılışı: |
|
|
|
|
▪Salçalı Ruşeymli Taze Fasulye (+8 ay)
| Malzemeler: |
|
|
|
|
| Yapılışı: |
|
|
|
|
|
|
▪Ruşeymli Yulaf Lapası (+8 ay)
| Malzemeler: |
|
|
|
|
|
|
|
| Yapılışı: |
|
|
|
|
|
▪Ruşeymli Yaz Kokteyli (+9 ay)
| Malzemeler: |
|
|
|
|
|
| Yapılışı: |
|
|
|
▪Ruşeymli Bebek Keki (+12 ay)
| Malzemeler: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Yapılışı: |
|
|
|
|
|
|
|
Önemli Not: Tariflerin malzemeleri içerisinde bebeğinizin alerjik reaksiyon gösterdiği herhangi bir besinin bulunmamasına dikkat etmeyi unutmayın!
Aklınıza takılan soruları yorum olarak belirtebilirsiniz.
Sevgiler.
