Tam da mevsimi öyle değil mi? Bal kabağının lezzeti bir başkadır ama faydaları bambaşkadır! Çinko, magnezyum, A, B ve C vitaminleri açısından zengin olan bal kabağı aynı zamanda yüksek lif içerir!
Malzemeler
500 ml Nidola Keçi Sütü
2.5 yemek kaşığı tam buğday unu
1 yemek kaşığı pirinç unu – 250 gram bal kabağı
3 yemek kaşığı bal
1 bardak su
Yapılışı
Doğranmış balkabaklarını tencerenin içerisine alın ve üzerine su ekleyin.
Yumuşayana kadar pişirdiğiniz balkabaklarını el blendırından geçirin.
Balkabağı püresinin üzerine tam buğday unu ve pirinç ununu ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin.
Ocaktan aldığınız ilk sıcağı çıkan pudingin içine bal ekleyip karıştırın.
