Hamilelikte Cips Tüketilir mi?

Hamilelik sürecinde olan her annenin beslenme şekline dikkat etmesi gerekiyor. Kendisi ve bebeği için, sağlıklı beslenme anlayışını benimsemesi şarttır. Hazır gıdaları olabildiğince az tüketmek, doğal besinleri tercih etmek, besin ögesi yüksek yiyecekler yemek annelerin öncelikleri olmalıdır. Yediğiniz her besinin bebeğinize geçtiğinin bilincinde olarak hareket etmeniz çok önemlidir. Özellikle hazır paketli gıdaların ne kadar zararlı olabileceğinin bilincinde olmanız oldukça önemli bir davranıştır. Hazır paketli gıdalar içinde, her ortamda tüketildiğini görebileceğiniz cipsler yer alır. Hamilelikte cips tüketimi ne kadar doğru? Cips tüketmek bebeğe zarar verir mi? Bir bakalım.

Hamilelikte Cips Yemek Zararlı mı?

Hamilelikte Cips Yenir Mi? sorusunu sizler için cevaplıyoruz. Çıtır çıtır, her çeşit baharattan yapılmış patates cipsleri, toplumda yüksek oranda tüketilen abur cubur kategorisinde yer alıyor. Partilerde, film keyiflerinde, aklınıza gelebilecek her etkinlikte bir cips kâsesi muhakkak bulunur. Hamileliğinizden önce cips ve cips benzeri ürünleri tüketmeyi seviyorsanız size üzücü bir haber vereceğiz. Gebelikte cips tüketimi, önermediğimiz davranışlardan biridir.

Sadece gebelikte değil, her birey için cips tüketiminin sağlıklı olmadığı bilinmektedir. Ama insanlar tadı ve çerez şeklinde kolayca tüketilmesinden dolayı, cips yemeye devam ediyor. Hamilelikte cips tüketimi, bebeğinizin gelişimini olumsuz etkileyerek hem size hem de bebeğinize yararı olmayan bir besindir.

Cipste bulunan zararlı maddelere dikkat!

• Akrilamid maddesi insan vücuduna girmemesi gereken bir maddedir. Bu madde, patates gibi cips üretiminde kullanılan nişastalı yiyeceklerin ısı ve çeşitli yağlarla temasında ortaya çıkar. Yani, normalde patateste bulunmayan akrilamid maddesi, patatesin içerisindeki nişastanın çok yüksek ısı ile temasında ortaya çıkıyor. Plastik üretiminde kullanılan bir madde ne kadar sağlıklı olabilir ki? Akrilamid maddesinin oldukça zararlı olduğunu buradan anlamamız mümkün. Uzmanlara göre kanser riskini arttırdığı için, bebekte kalıcı sağlık problemlerine de yol açabilmektedir.
• Kullanılan trans yağlar vücut hormonlarında büyük değişiklikler meydana getirebiliyor. Uzmanlar trans yağların kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor. Kandaki yağ oranının yükselmesi, obezite, kalp hastalıkları, beyin hasarları gibi sağlık sorunlarına neden olan bu yağları tüketmemeniz gerekiyor.
• Eklenen baharatlar ve soya maddeleri hem sağlığa hem de mideye oldukça zararlı. Diğer maddelere göre daha masummuş gibi duran bu baharat türleri, ısı ve yağlarla etkileşime girdiğinde oldukça zararlı hale gelebilir.
• Üretim ortamı aklımıza gelecek son neden olabilir, fakat cipslerin üretildiği fabrika ortamı ve saklama koşulları bile, insan sağlığını tehdit edecek derecede riskli.

Bütün bu durumları göz önünde bulundurarak, hamilelikte cips tüketimi ne derece sağlıklı bir hareket olduğunu bir daha düşünelim.

Cips Tüketmek Bebeğe Zarar Verir mi?

Hamilelikte tüketiminin önerilmediği yiyecekler arasında cips de bulunur. Her birey için oldukça sağlıksız olan bu atıştırmanın bebeğinizin sağlığı için olumsuz bir durum oluşturma ihtimalini göz önünde bulundurmalısınız.

Annenin yediği her besini, anne rahmindeki bebeği de alır. Hatta bazı baskın tatları bile alabilen miniklerimiz için sağlıklı beslenme çok önemlidir. Sağlıklı beslenmenin temelini siz anneler oluşturuyorsunuz. Bebekleriniz için en taze meyve sebzeleri yemeli, cips gibi abur cubur kategorisindeki yiyecekler uzak durmalısınız. Gebelikte cips tüketiminin bebeklere sakıncaları şu şekilde olur:

• Kanser riski artar
• Beyin gelişimini olumsuz etkiler.
• Alması gerekenden fazla yağ alır.
• Kolesterol problemlerine yol açabilir.
• Bebekte obezite oluşumu başlatabilir.
• Yüksek tuz içeriği sebebiyle gebelikteki oluşabilecek tansiyon problemini tetikler.
• Kısırlık ortaya çıkar
• Kalp damar rahatsızlıkları artar

Cips Yerine Daha Sağlıklı Atıştırmalıklar Tüketin!

Ülkemizin Anadolu topraklarında olması, ürün çeşitliliğimizi arttırıyor. Bu çeşitlilik sayesinde atıştırmalık sağlıklı çerezleri her yerde bulabiliriz. Cipsin yerini tutabilecek ve sizi atıştırmalık olarak tatmin edebilecek yiyecekler:

• Patlamış mısır

Lif bakımından oldukça zengin ve evde yapıldığında bir zararı olmayan mısırı, cips yerine tüketebilirsiniz. Mısırı yağsız ya da çok az yağ ile birlikte patlatarak, film keyfi yapmış olursunuz.

• Fındık, ceviz, badem vb.

Hem daha sağlıklı hem de ulaşılması kolay olan fındık ve ceviz, insan sağlığı için oldukça faydalıdır. Hamileliğiniz boyunca bu çerezleri gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Fındık ve ceviz gibi badem, fıstık, hurma tarzı atıştırmalıkları da gün içinde yiyebilirsiniz. Fakat kilo alımınızın kontrolü açısından porsiyon miktarınızı bir beslenme uzmanına danışarak hareket etmenizde fayda var.

• Fırın galetaları

Fırınlarda yapılan kraker ve galetaları atıştırmalık olarak kullanabilirsiniz. Marketlerdeki krakerlerde yoğun baharat ya da katkı maddesi olacağı için, pastanelerde üretilen galeta ya da krakerleri kullanmanızı öneriyoruz. Sos ihtiyacı hissederseniz evde yoğurtlu sos hazırlayarak tüketebilirsiniz.

Evde Patates Cipsi Nasıl Yapılır?

Cipsten çok daha sağlık ve lezzetli bir tarife hazır olun. Hem pratik hem de küçük büyük herkesin yiyebileceği bir cips tarifi ile karşınızdayız.

Malzemeler:

• İki büyük boy patates
• Bir kaşık zeytinyağı
• Kekik
• Nane
• Tuz
• İsteğe bağlı pul biber

Hazırlanışı:

• Güzelce yıkayıp kabuğunu soyduğunuz patatesleri ince olacak şekilde doğrayın. Bunu yaparken soyacaklardan yardım alabilirsiniz. Patatesleri ister kâğıt gibi ince, ister orta kalınlıkta keserek doğrama işlemini yapın.
• Cipsinizi kendi arzunuza göre baharatlı ya da baharatsız tercih edebilirsiniz. Doğradığınız patatesleri bir kaba alarak baharat ve zeytinyağı ekleyin. Karıştırarak patateslere geçmesini sağlayın.
• Fırın tepsinize patatesleri yayın ve yüksek derecede çıtır çıtır hal alana kadar pişirin.

Alternatif sos hazırlanışı:

• Cipsinizi soslu yemek istiyorsanız yoğurtlu ya da domatesli soslar hazırlayabilirsiniz.
• Domates sosu için; sarımsak kekik, nane ve sevdiğiniz baharatlardan yardım alarak ve küçük bir tavada kaynatarak soğuduktan sonra tüketebilirsiniz.
• Yoğurtlu sos için; süzme yoğurt, pul biber, nane ve kekik kullanarak bir kâsede hepsini çırpıp tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Evde Kraker Yapımı

Gevrek ve sağlıklı kraker için kolları sıvıyoruz! Bebeğiniz ve kendi sağlığınız için cips tüketmek yerine kraker tüketebilirsiniz. Kendi mutfağınızda kendi krakerlerinizi yapmak için tarifimize göz atın.

Malzemeler:

• 1 bardak kırmızı mercimek
• 2 bardak ılık su
• Nane
• Kekik
• Toz kırmızı biber
• Tuz
• Çörek otu
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

• Mercimeği 2 su bardağı ılık suda 30 dakika bekletin.
• Suda bekleyen mercimekleri süzerek blender kabına koyun.
• Geri kalan bütün malzemeleri de kaba ekleyerek blenderden geçirin.
• İyice karıştığına emin olduktan sonra karışımı orta boy fırın kabına ya da fırın tepsisine tabaka halinde yayın.
• Yaydığınız karışımı üçgen ya da kare şeklinde keserek 170 derecede 15-20 dakika pişirin. Soğumasını bekleyerek tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Hamilelikte cips tüketimi doğacak bebekler için çeşitli sağlık sorunları ortaya çıkarabilir. Bu nedenle gebeliğiniz boyunca cips tüketiminden uzak durup, alternatif atıştırmalıkları tercih etmelisiniz.

Tarhana cipsi tarifini gördünüz mü? : https://www.bebek.com/biri-tarhana-mi-dedi-iste-enfes-tarhana-cipsi-tarifi/